Новости города БезФормата.Ru
Наро-Фоминск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Щи да каша – служба наша

Любые конкурсы хороши уже тем, что дают прекрасную возможность помериться силами и мастерством. Определится победитель – станет понятно, в каком направлении надо развиваться, какие недочёты исправлять, над чем работать в усиленном режиме.
У частники третьего, окружного, этапа конкурса «Армейский запас-2017» об этом прекрасно знали и потому работали особенно усердно – ведь победителю достанется… нет, пока не всё, а только участие в четвёртом этапе. А там, если повезёт, и до победы в международных состязаниях рукой подать.
Итак, 10 команд, 50 человек на площадке 190-й школы поваров в Наро-Фоминске соревновались в профессиональном мастерстве. Участники – команды 1-й танковой армии, 6-й общевойсковой армии, 20-й общевойсковой армии, 6-й армии ВВС и ПВО, Балтийский флот, объединенная команда от бригад МТО, объединенная команда отдельных железнодорожных бригад, команда от 27-й отдельной мотострелковой бригады, 100-го отдельного полка МТО, 190-й школы поваров. В одном ряду – рабочие места для офицеров, начальников продовольственной службы воинских частей. В другом ряду, напротив, – младшие специалисты продовольственной службы.
Им в помощь – стремление стать лучшим, закономерное желание победить и поварские навыки. В этом им старательно мешает холодный апрельский ветер, сбивающий разведенный в походных печах огонь и выдувающий оттуда необходимый жар.
- Условия конкурса не меняются на протяжении последних трёх лет, - рассказывает начальник отделения питания продовольственной службы округа подполковник Хасанов. – В течение трёх часов конкурсанты должны приготовить полноценный обед, используя определённый набор продуктов. Меню два. Оцениваться результаты работы будут по нескольким критериям, начиная от соблюдения технологии и заканчивая органолептическими показателями – цвет, вкус, внешний вид, запах, консистенция. Победители окружного конкурса примут участие во Всеармейском конкурсе.
Между тем процесс приготовления пищи протекал совсем непросто...
- Конечно, сложно уложиться в обозначенное время, но нам здесь пока всё нравится, - призналась гвардии рядовой Екатерина, представляющая команду 6-й общевойсковой армии. – Я впервые принимаю участие в окружном конкурсе и мне всё интересно. Но главное – добиться победы.
Борщ по-флотски, рыба жареная с рассыпчатым рисом, салат «Вкусный» и компот – первый вариант меню. Винегрет, рассольник по-ленинградски, антрекот с картофелем, запеченный с сыром и зеленым горошком – меню второй «пятёрки». По мере готовки в воздухе поплыли вкуснейшие запахи свежеприготовленной еды, а в это время в хлебопекарных блоках поспевал ароматный душистый хлеб и выпечка.
Начальник школы поваров подполковник Сенатор переживает за всех участников, но всё же особое внимание – на работу курсантов вверенного ему учреждения.
- В конкурсе принимают участие командир роты капитан команды Сергей Михайлович Кошевой, два брата-повара и два пекаря, - рассказал Сергей Леонидович. – Зная, как эти ребята учились, могу сказать, что они уже показывают неплохие результаты. Их шансы достаточно высоки. В 2014-м году мы заняли первое место в Вольске среди команд из военных округов, в 2015-м - третье место, в 2016-м третье место. В 2015-м году мы заняли 1 место в международном конкурсе, а в 2016-м одержали победу в составе сборной команды России.
Между тем в отдельной палатке потихоньку начали накрываться столы. Комиссия в составе 5 человек определяла «на глазок» и на вкус приготовленную пищу. Лучшие повара, лучшие пекари и лучшие начальники продовольственной службы были определены по совокупному результату набранных баллов. Именно команде Наро-Фоминской военной школы поваров теперь предстоит доказывать своё право называться лучшими на конкурсе в Вольске.
- Такие конкурсы позволяет повысить уровень подготовки младших специалистов и качество питания военнослужащих, разнообразить меню, - подвёл черту начальник продовольственной службы Западного военного округа полковник Таразевич. – Наши специалисты принимают участие в международных конкурсах, осваивают международную кухню. Но главная задача заключается в том, чтобы суметь приготовить такую же вкусную и натуральную еду в полевых условиях, в любое время суток, при любых климатических условиях. Конечно, определённые выводы мы для себя сделали, обо всех недостатках доложим на конференции по питанию в мае. А победителям - мои поздравления!
У вас родился второй ребёнок? Приходите в Пенсионный Фонд за деньгами - Павлово-Посадские известияС января 2018 года заработали две президентские инициативы по поддержке демографической программы – нуждающимся семьям, в которых, начиная с 2018 года, родился или усыновлён первый или второй ребёнок,
18.01.2018 Павлово-Посадские известия
На днях исполнилось 100 лет со дня образования комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав - Газета Новости неделиПроблема детской беспризорности существовала в России всегда, особенно обостряясь в период войн и катаклизмов.
18.01.2018 Газета Новости недели
Пособия на первого и второго ребенка в Подмосковье: как получить и рассчитать размер выплаты - Шаховские вестиС 1 января 2018 года в Подмосковье началась выплата новых президентских пособий на первого и второго ребенка в возрасте до 1,5 лет.
18.01.2018 Шаховские вести
Гороскоп на 18 января - Шаховские вестиОвен Сегодня все, что Вы скажете, может сильно ранить близких Вам людей.
18.01.2018 Шаховские вести
Изменились банковские реквизиты для оплаты государственной пошлины в Люберцах - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 17 янв. INLUBERTSY.RU – Городскому округу Люберцы присвоен новый код ОКТМО - 46748000,
18.01.2018 Люберецкая панорама
Медицинские учреждения оснащены высокоскоростным интернетом в России - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 17 янв. INLUBERTSY.RU – «Ростелеком» обеспечил высокоскоростным интернетом 771 медицинскую организацию в Центральном федеральном округе России, сообщает Люберецкое информагенство со ссылкой на пресс-службу «Ростелеком».
18.01.2018 Люберецкая панорама
В ГИБДД назвали самые аварийные места в Подольске - ТК Кварцфото: ОГИбдд умвд россии по г.о. подольск За 12 месяцев 2017 года  на территории  городского округа Подольск выявлено 5 мест концентрации ДТП.
18.01.2018 ТК Кварц
На трассе М4 в Ступине микроавтобус с 12 пассажирами врезался в отбойник - РТВ-ПодмосковьеПосле на этом же участке столкнулись ещё 19 машин На трассе М4 «Дон» в подмосковном Ступине микроавтобус с пассажирами врезался в отбойник.
18.01.2018 РТВ-Подмосковье
Клинская прокуратура утвердила обвинительное заключение занимавшемуся незаконной деятельностью предпринимателю - Серп и Молот12 января 2018 года и.о. Клинского городского прокурора В.П. Виляев утвердил обвинительное заключение по обвинению М. в совершении преступления, предусмотренного п. «б» ч. 2 ст.
18.01.2018 Серп и Молот
Горит рынок "Садовод": пожар охватил более 300 кв. метров - Котельники сегодня
Горит рынок "Садовод": пожар охватил более 300 кв. метров
На территории торгового комплекса "Садовод" произошёл пожар, сообщают очевидцы событий.
Котельники сегодня
По факту смерти подростка во время тренировки по плаванию в Пересвете возбудили уголовное дело - Копейка
По факту смерти подростка во время тренировки по плаванию в Пересвете возбудили уголовное дело
Уголовное дело по факту смерти 13-летнего подростка во время тренировки  по плаванию возбудили в Сергиево-Посадском районе Подмосковья,
Копейка
%d0%bc%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b2%d1%8b%d0%b5+%d1%81%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%b8+%d0%b5%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3 - Газета Новые Известия
Зоозащитники в шоке: статья УК против живодеров по-прежнему не работает
В действиях женщины, заморившей голодом 18 кошек и собак, правоохранители не нашли состава преступления.
Газета Новые Известия
Новые турмаршруты заработали в Коломне в 2018 году - Серебряно-Прудский вестник© Optina photosight.ru В 2018 году Коломна реализует новую экскурсию с элементами интерактива «Вкусные истории древней Коломны» и «Загадки старого города или расследование по делу...»,
18.01.2018 Серебряно-Прудский вестник
В объективе с арт-объектом - Газета ФактПрошел необычный день, когда посетителям можно фотографироваться на фоне понравившихся зданий, экспозиций и экспонатов и делиться интересными историями о встрече с прекрасным.
18.01.2018 Газета Факт
Нет описания - Газета ОсноваСпросили мы у члена Союза художников Подмосковья Людмилы Кулагиной. Почему у неё?
18.01.2018 Газета Основа
Как подготовиться к Крещенским купаниям? - Пущинская среда
Как подготовиться к Крещенским купаниям?
Журналисты регионального информагентства собрали рекомендации священников, медиков и МЧС о том, как правильно совершать погружение в купель на Крещение.
Пущинская среда
Коломенский актёр, бард, поэт и переводчик победил в престижном литературном конкурсе - Коломенская правда
Коломенский актёр, бард, поэт и переводчик победил в престижном литературном конкурсе
«Золотой микрофон» - конкурс всероссийский, и потому участие в нём ко многому обязывает.
Коломенская правда
БК «Химки» покажет детям фильм «Движение вверх» - Химские новости
БК «Химки» покажет детям фильм «Движение вверх»
Баскетбольный клуб «Химки» организовывает специальный показ фильма «Движение вверх» для особых зрителей.
Химские новости
дтп 15.01.2018 (1) - OdiNews.RuУже давно, с 1 июля 2015 года, пешеходы обязаны иметь световозвращающие элементы в следующем случае: — при движении вне населенного пункта; — при переходе дороги и движении по обочине или краю проезжей части;
18.01.2018 OdiNews.Ru
Крещенские купания: что, зачем и как - Егорьевский Курьер№ 3 от 17 января 2018 г. Наступивший 2018-й, похоже, решил перенять традицию предшественника, так что погода продолжает удивлять сюрпризами.
18.01.2018 Егорьевский Курьер
Победы зарайских боксёров на ринге Егорьевска - За новую жизнь13 января зарайские спортсмены выезжали в Егорьевск, чтобы принять участие в Открытом первенстве города по боксу, сообщает председатель федерации бокса Зарайска Сергей Коненкин.
18.01.2018 За новую жизнь
У наших соседей - Егорьевский Курьер
У наших соседей
№ 3 от 17 января 2018 г. Пять+шесть+три На прошедшем в конькобежном центре «Коломна» чемпионате Европы сборная России выиграла пять золотых, шесть серебряных и три бронзовых медали.
Егорьевский Курьер
Роман Терюшков: «Наш приоритет – безопасность команд-участниц ЧМ-2018, которые будут базироваться в Подмосковье» - Долгие Пруды
Роман Терюшков: «Наш приоритет – безопасность команд-участниц ЧМ-2018, которые будут базироваться в Подмосковье»
Национальная сборная Португалии по футболу во время проведения чемпионата мира 2018 года будет базироваться в подмосковном Кратове.
Долгие Пруды
Разработан проект поправок в экзаменационные билеты для водителей - Шаховские вести
Разработан проект поправок в экзаменационные билеты для водителей
В экзаменационных билетах для водителей предлагается исправить 14 билетов по первой помощи.
Шаховские вести
Путин в Коломне осмотрел перинатальный центр и встретился с мэрами малых городов - Серебряно-Прудский вестникВ России будут развивать малые города, сохраняя их исторический облик. На это государство ежегодно будет выделять по 25 миллиардов рублей в течение трех лет, заявил 17 января Владимир Путин в Коломне.
18.01.2018 Серебряно-Прудский вестник
Православные традиции - Газета ФактОт Рождества до Святого Крещения… Подмосковье готовится к одному из главных православных праздников – Крещению Господню.
18.01.2018 Газета Факт
Визит Президента Владимира - ГБУЗ МО МОНИИАГПрезидент России Владимир Путин в сопровождении губернатора Подмосковья Андрея Воробьева, министра здравоохранения Вероники Скворцовой,
18.01.2018 ГБУЗ МО МОНИИАГ
Гороскоп на 18 января - Шаховские вести
Гороскоп на 18 января
Овен Сегодня все, что Вы скажете, может сильно ранить близких Вам людей.
Шаховские вести
Нет описания - Газета Основа
Легко ли разбудить талант?
Спросили мы у члена Союза художников Подмосковья Людмилы Кулагиной. Почему у неё?
Газета Основа
У вас родился второй ребёнок? Приходите в Пенсионный Фонд за деньгами - Павлово-Посадские известия
У вас родился второй ребёнок? Приходите в Пенсионный Фонд за деньгами
С января 2018 года заработали две президентские инициативы по поддержке демографической программы – нуждающимся семьям, в которых, начиная с 2018 года, родился или усыновлён первый или второй ребёнок,
Павлово-Посадские известия
Состоялся форум малых городов и исторических поселений с участием Владимира Путина в Коломне - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 17 янв. INLUBERTSY.RU – На форум вместе с президентом РФ Владимиром Путиным приехали руководители более чем 250 населенных пунктов — обсудить, что нужно сделать,
18.01.2018 Люберецкая панорама
Строительство завода Mercedes - Правительство Московской областиИсточник: ©, скриншот со страницы губернатора Подмосковья Андрея Воробьева в соцсети «ВКонтакте» Уборка снега на стройплощадках в снегопад на особом контроле областного Главгосстройнадзора,
18.01.2018 Правительство Московской области
Визит Президента Владимира - ГБУЗ МО МОНИИАГПрезидент России Владимир Путин в сопровождении губернатора Подмосковья Андрея Воробьева, министра здравоохранения Вероники Скворцовой,
18.01.2018 ГБУЗ МО МОНИИАГ
Антициклон и серия циклонов столкнулись над Люберцами - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 18 янв . Как сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы, над Московским регионом столкнулись азиатский антициклон и серия южных циклонов.
18.01.2018 ИнфоЛюберцы
%d0%ba%d1%80 - Газета Новые ИзвестияЛюбителям этой православной забавы хорошо бы помнить о ее чудовищных последствиях Наблюдая засилье обрядов, основанных на приверженности культу и усиленных ограниченностью больных религией,
18.01.2018 Газета Новые Известия