Новости города БезФормата.Ru
Наро-Фоминск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Щи да каша – служба наша

Любые конкурсы хороши уже тем, что дают прекрасную возможность помериться силами и мастерством. Определится победитель – станет понятно, в каком направлении надо развиваться, какие недочёты исправлять, над чем работать в усиленном режиме.
У частники третьего, окружного, этапа конкурса «Армейский запас-2017» об этом прекрасно знали и потому работали особенно усердно – ведь победителю достанется… нет, пока не всё, а только участие в четвёртом этапе. А там, если повезёт, и до победы в международных состязаниях рукой подать.
Итак, 10 команд, 50 человек на площадке 190-й школы поваров в Наро-Фоминске соревновались в профессиональном мастерстве. Участники – команды 1-й танковой армии, 6-й общевойсковой армии, 20-й общевойсковой армии, 6-й армии ВВС и ПВО, Балтийский флот, объединенная команда от бригад МТО, объединенная команда отдельных железнодорожных бригад, команда от 27-й отдельной мотострелковой бригады, 100-го отдельного полка МТО, 190-й школы поваров. В одном ряду – рабочие места для офицеров, начальников продовольственной службы воинских частей. В другом ряду, напротив, – младшие специалисты продовольственной службы.
Им в помощь – стремление стать лучшим, закономерное желание победить и поварские навыки. В этом им старательно мешает холодный апрельский ветер, сбивающий разведенный в походных печах огонь и выдувающий оттуда необходимый жар.
- Условия конкурса не меняются на протяжении последних трёх лет, - рассказывает начальник отделения питания продовольственной службы округа подполковник Хасанов. – В течение трёх часов конкурсанты должны приготовить полноценный обед, используя определённый набор продуктов. Меню два. Оцениваться результаты работы будут по нескольким критериям, начиная от соблюдения технологии и заканчивая органолептическими показателями – цвет, вкус, внешний вид, запах, консистенция. Победители окружного конкурса примут участие во Всеармейском конкурсе.
Между тем процесс приготовления пищи протекал совсем непросто...
- Конечно, сложно уложиться в обозначенное время, но нам здесь пока всё нравится, - призналась гвардии рядовой Екатерина, представляющая команду 6-й общевойсковой армии. – Я впервые принимаю участие в окружном конкурсе и мне всё интересно. Но главное – добиться победы.
Борщ по-флотски, рыба жареная с рассыпчатым рисом, салат «Вкусный» и компот – первый вариант меню. Винегрет, рассольник по-ленинградски, антрекот с картофелем, запеченный с сыром и зеленым горошком – меню второй «пятёрки». По мере готовки в воздухе поплыли вкуснейшие запахи свежеприготовленной еды, а в это время в хлебопекарных блоках поспевал ароматный душистый хлеб и выпечка.
Начальник школы поваров подполковник Сенатор переживает за всех участников, но всё же особое внимание – на работу курсантов вверенного ему учреждения.
- В конкурсе принимают участие командир роты капитан команды Сергей Михайлович Кошевой, два брата-повара и два пекаря, - рассказал Сергей Леонидович. – Зная, как эти ребята учились, могу сказать, что они уже показывают неплохие результаты. Их шансы достаточно высоки. В 2014-м году мы заняли первое место в Вольске среди команд из военных округов, в 2015-м - третье место, в 2016-м третье место. В 2015-м году мы заняли 1 место в международном конкурсе, а в 2016-м одержали победу в составе сборной команды России.
Между тем в отдельной палатке потихоньку начали накрываться столы. Комиссия в составе 5 человек определяла «на глазок» и на вкус приготовленную пищу. Лучшие повара, лучшие пекари и лучшие начальники продовольственной службы были определены по совокупному результату набранных баллов. Именно команде Наро-Фоминской военной школы поваров теперь предстоит доказывать своё право называться лучшими на конкурсе в Вольске.
- Такие конкурсы позволяет повысить уровень подготовки младших специалистов и качество питания военнослужащих, разнообразить меню, - подвёл черту начальник продовольственной службы Западного военного округа полковник Таразевич. – Наши специалисты принимают участие в международных конкурсах, осваивают международную кухню. Но главная задача заключается в том, чтобы суметь приготовить такую же вкусную и натуральную еду в полевых условиях, в любое время суток, при любых климатических условиях. Конечно, определённые выводы мы для себя сделали, обо всех недостатках доложим на конференции по питанию в мае. А победителям - мои поздравления!
Солнечно и до 18 градусов тепла ожидается в воскресенье в Подмосковье - ТК КварцФото: pixabay Предстоящим днём погода в московском регионе по-прежнему будет формироваться под влиянием антициклона.
24.09.2017 ТК Кварц
Заседание Координационного совета Лобненского отделения «Союз женщин Подмосковья» - Общественная палата МО22 сентября 2017 года состоялось заседания Координационного совета Лобненского отделения «Союз женщин Подмосковья», которым руководит Галина Петровна Журкина.
23.09.2017 Общественная палата МО
Островок честной журналистики. Пока живой - Копейка  Завтра, 24 сентября, в  19:00 в арт-кафе «Вишнёвый сад» -  КСЕНИЯ ЛАРИНА.
23.09.2017 Копейка
Общественная палата Талдомского муниципального района взяла под контроль пуск газовой котельной в с. Николо-Кропотки - Общественная палата МОЖители села Николо-Кропотки уже давно ждали газификацию. По плану правительства области, год подключения постоянно переносился в связи с различными обстоятельствами.
23.09.2017 Общественная палата МО
1 - Газета Новые ИзвестияБюджетные расходы на здравоохранение в этом году составляют 381 млрд. рублей.
23.09.2017 Газета Новые Известия
6 сентября прошло 250 лет с рождения А.М. Грибовского - Коломенская правда6 сентября. 250 лет назад (26 августа по ст.ст.) родился Адриан Моисеевич Грибовский (1767 - 1834) - статс-секретарь императрицы Екатерины II.
23.09.2017 Коломенская правда
В Подольске в результате ДТП пострадал ребенок - SMINEWS в ПодольскеФото: из открытых источников Сегодня в 17.50 на участке дороги от поселка Быковка в сторону М2 произошло ДТП с участием 3 автомашин, в результате которого пострадал ребенок — пассажир.
22.09.2017 SMINEWS в Подольске
Грузовик врезался в дерево. Водитель погиб на месте. - КопейкаЗа период, с 15 по 22 сентября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 78 ДТП с материальным ущербом,  а также одно происшествие, в котором погиб один человек.
23.09.2017 Копейка
Ребенок пострадал в ДТП с участием трех машин - ТК КварцФото: огибдд мвд россии по г.о. подольск 22 сентября в 17.50 на участке дороги от п. Быковка в сторону М-2 "Крым" произошло ДТП с участием 3 автомашин, в результате которого пострадал ребенок.
23.09.2017 ТК Кварц
Чрезвычайные происшествия в Ступинском районе с 11 по 17 сентября - Ступинская панорама
Чрезвычайные происшествия в Ступинском районе с 11 по 17 сентября
С 11 по 17 сентября по линии Единой Дежурной Диспетчерской службы Ступинского района на номер «112» поступило 3538 звонков.
Ступинская панорама
Клинские полицейские задержали мужчину за неоднократное управление автомобилем в состоянии опьянения - Серп и Молот
Клинские полицейские задержали мужчину за неоднократное управление автомобилем в состоянии опьянения
18 сентября сотрудниками ГИБДД ОМВД России по Клинскому району у одного из домов в деревне Шарино за нарушение Правил дорожного движения был остановлен мотоцикл иностранного производства под управлением 33-летнего жителя
Серп и Молот
УФСБ России обнаружило амфетамин у люберчанки - Люберецкая панорама
УФСБ России обнаружило амфетамин у люберчанки
ЛЮБЕРЦЫ. 21 сентября. INLUBERTSY.RU – УФСБ России по городу Москве и Московской области во взаимодействии с сотрудниками полиции пресечена противоправная деятельность гражданки РФ Ивановой О.А.
Люберецкая панорама
Первый кинофестиваль «Ералаша» в Подмосковье прошел в Люберцах - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы - 23 сент. Первый кинофестиваль «Ералаш» в Подмосковье состоялся в Люберцах 23 сентября, информационным спонсором кинофестиваля стал городской сайт ИнфоЛюберцы.
23.09.2017 ИнфоЛюберцы
Электричка - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО, Николай Корешков Повторная экскурсия на «Экоэлектричке» в Талдомский район состоится 24 сентября, участники экскурсии смогут познакомиться с достопримечательностями района,
24.09.2017 Правительство Московской области
В Красногорске открылась обновленная парковая зона "Ивановские пруды" - NovostiMO.Ru23 сентября красногорцы отметили День городского округа Красногорск. Торжественные мероприятия, приуроченные к 85-летию округа прошли во всех культурных и спортивных учреждениях, на всех площадках,
23.09.2017 NovostiMO.Ru
Репертуар на октябрь в "Театральном Ковчеге" - Копейка
Репертуар на октябрь в "Театральном Ковчеге"
В этот четверг, 21 сентября, вас ждет классика — «ОТЛИЧНАЯ ПАРТИЯ» /по комедии «Свадьба Кречинского»/ Актуальна ли классика сегодня?
Копейка
Всё успевать! - Газета Факт
Всё успевать!
Директор краеведческого музея, открытого в 1970 году в г.Железнодорожном (ныне – микрорайон Балашихи), Наталия Александровна Сотникова хорошо известна не только в городе, но и за его пределами.
Газета Факт
В 2016 году Коломенский район посетили 173 тысячи туристов - Коломенская правда
В 2016 году Коломенский район посетили 173 тысячи туристов
173 тысячи туристов посетили Коломенский район в 2016 году. По сравнению с цифрами прошлых лет, экскурсионный поток вырос на 15 процентов.
Коломенская правда
Круглый стол по вопросам развития российско-китайских отношений в сфере спорта - Правительство Московской областиИсточник: Министерство физической культуры и спорта Московской области В Мытищах в рамках круглого стола обсудили развитие российско-китайских отношений в сфере спорта,
24.09.2017 Правительство Московской области
Томас Робинсон проведет сезон 2017/2018 в «Химках» - БК ХимкиТяжелый форвард Томас Эрл Робинсон (26 лет, 208 см) подписал контракт с нашим клубом.
24.09.2017 БК Химки
Игру «Сатурн» - «Химик» (4:1) прокомментировали тренеры встречавшихся команд.
23.09.2017 ФК Сатурн
Грация, мелодия и пластика - Городской ритм
Грация, мелодия и пластика
  Новый учебный год стартовал не только в школах города. Юные спортсмены тоже возобновили свои тренировки.
Городской ритм
Тренируйся... по интернету - Газета Маяк
Тренируйся... по интернету
Впервые Федерация Воркаут Пушкинского района присоединилась к областной онлайновой образовательно-тренировочной акции.
Газета Маяк
Солнце, выстрелы и слёзы - Городской ритм
Солнце, выстрелы и слёзы
23 сентября на базе “Лесной” стартовала ежегодная военно-спортивная игра “Форпост”, собравшая старшеклассников всех троицких школ.
Городской ритм
В Орехово-Зуевском районе прошел парад коммунальной техники - Орехово-Зуевская правдаПарад коммунальной техники состоялся в Орехово-Зуевском муниципальном районе на базе Ликино-Дулевского ДРСУ ранним утром 23 сентября.
24.09.2017 Орехово-Зуевская правда
%d0%9c%d0%be%d0%b7%d0%b0%d0%b8%d0%ba%d0%b0 - Газета Новые ИзвестияИзображение Успения Пресвятой Девы Марии известного итальянского художника появилось над входом в храм Римско-католического прихода,
24.09.2017 Газета Новые Известия
В Химках отметили 80-лет со дня кончины настоятеля храма Петра и Павла - Химские новости23 сентября в Химках почтили память одного из настоятелей Петропавловского храма -архимандрита Гавриила (Яцика), мученически окончившего свой земной путь 80-лет назад.
24.09.2017 Химские новости
1 - Газета Новые Известия
Российская медицина: бесплатно уже не будет
Бюджетные расходы на здравоохранение в этом году составляют 381 млрд. рублей.
Газета Новые Известия
Коломенский календарь на сентябрь 2017 года - Коломенская правда
Коломенский календарь на сентябрь 2017 года
Знаменательные и памятные даты сентября 2017 года ● 1 сентября 1932 года при Коломенском машиностроительном заводе открыли фабрику-кухню.
Коломенская правда
Чудеса ЖКХ: вот такие в Москвы нынче плотники - Газета Новые Известия
Чудеса ЖКХ: вот такие в Москвы нынче плотники
Леночка, чьи фотографии вы видите, - это плотник ГБУ Жилищник на Таганке.
Газета Новые Известия
В Орехово-Зуевском районе прошел парад коммунальной техники - Орехово-Зуевская правдаПарад коммунальной техники состоялся в Орехово-Зуевском муниципальном районе на базе Ликино-Дулевского ДРСУ ранним утром 23 сентября.
24.09.2017 Орехово-Зуевская правда
Круглый стол по вопросам развития российско-китайских отношений в сфере спорта - Правительство Московской областиИсточник: Министерство физической культуры и спорта Московской области В Мытищах в рамках круглого стола обсудили развитие российско-китайских отношений в сфере спорта,
24.09.2017 Правительство Московской области
С парада - на трудовой фронт - Газета МаякШумной колонной в 31 мотор завершился смотр техники коммунальных хозяйств, который накануне выходных состоялся на Советской площади.
22.09.2017 Газета Маяк
В Пушкино отметили Всемирный день без автомобиля - Газета МаякВ пятницу, в рамках Всемирного дня без автомобиля, пушкинская команда велоэкстремалов «УспехCru» устроила флешмоб в Центральном парке культуры и отдыха.
22.09.2017 Газета Маяк
В акции «День открытых дверей» приняли участие 632 УК - Газета ФактВ акции «День открытых дверей в управляющих компаниях Московской области», которую 23 сентября подмосковная Госжилинспекция организовала в одиннадцатый раз, приняли участие 632 УК.
23.09.2017 Газета Факт