Новости города БезФормата.Ru
Наро-Фоминск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Щи да каша – служба наша

Любые конкурсы хороши уже тем, что дают прекрасную возможность помериться силами и мастерством. Определится победитель – станет понятно, в каком направлении надо развиваться, какие недочёты исправлять, над чем работать в усиленном режиме.
У частники третьего, окружного, этапа конкурса «Армейский запас-2017» об этом прекрасно знали и потому работали особенно усердно – ведь победителю достанется… нет, пока не всё, а только участие в четвёртом этапе. А там, если повезёт, и до победы в международных состязаниях рукой подать.
Итак, 10 команд, 50 человек на площадке 190-й школы поваров в Наро-Фоминске соревновались в профессиональном мастерстве. Участники – команды 1-й танковой армии, 6-й общевойсковой армии, 20-й общевойсковой армии, 6-й армии ВВС и ПВО, Балтийский флот, объединенная команда от бригад МТО, объединенная команда отдельных железнодорожных бригад, команда от 27-й отдельной мотострелковой бригады, 100-го отдельного полка МТО, 190-й школы поваров. В одном ряду – рабочие места для офицеров, начальников продовольственной службы воинских частей. В другом ряду, напротив, – младшие специалисты продовольственной службы.
Им в помощь – стремление стать лучшим, закономерное желание победить и поварские навыки. В этом им старательно мешает холодный апрельский ветер, сбивающий разведенный в походных печах огонь и выдувающий оттуда необходимый жар.
- Условия конкурса не меняются на протяжении последних трёх лет, - рассказывает начальник отделения питания продовольственной службы округа подполковник Хасанов. – В течение трёх часов конкурсанты должны приготовить полноценный обед, используя определённый набор продуктов. Меню два. Оцениваться результаты работы будут по нескольким критериям, начиная от соблюдения технологии и заканчивая органолептическими показателями – цвет, вкус, внешний вид, запах, консистенция. Победители окружного конкурса примут участие во Всеармейском конкурсе.
Между тем процесс приготовления пищи протекал совсем непросто...
- Конечно, сложно уложиться в обозначенное время, но нам здесь пока всё нравится, - призналась гвардии рядовой Екатерина, представляющая команду 6-й общевойсковой армии. – Я впервые принимаю участие в окружном конкурсе и мне всё интересно. Но главное – добиться победы.
Борщ по-флотски, рыба жареная с рассыпчатым рисом, салат «Вкусный» и компот – первый вариант меню. Винегрет, рассольник по-ленинградски, антрекот с картофелем, запеченный с сыром и зеленым горошком – меню второй «пятёрки». По мере готовки в воздухе поплыли вкуснейшие запахи свежеприготовленной еды, а в это время в хлебопекарных блоках поспевал ароматный душистый хлеб и выпечка.
Начальник школы поваров подполковник Сенатор переживает за всех участников, но всё же особое внимание – на работу курсантов вверенного ему учреждения.
- В конкурсе принимают участие командир роты капитан команды Сергей Михайлович Кошевой, два брата-повара и два пекаря, - рассказал Сергей Леонидович. – Зная, как эти ребята учились, могу сказать, что они уже показывают неплохие результаты. Их шансы достаточно высоки. В 2014-м году мы заняли первое место в Вольске среди команд из военных округов, в 2015-м - третье место, в 2016-м третье место. В 2015-м году мы заняли 1 место в международном конкурсе, а в 2016-м одержали победу в составе сборной команды России.
Между тем в отдельной палатке потихоньку начали накрываться столы. Комиссия в составе 5 человек определяла «на глазок» и на вкус приготовленную пищу. Лучшие повара, лучшие пекари и лучшие начальники продовольственной службы были определены по совокупному результату набранных баллов. Именно команде Наро-Фоминской военной школы поваров теперь предстоит доказывать своё право называться лучшими на конкурсе в Вольске.
- Такие конкурсы позволяет повысить уровень подготовки младших специалистов и качество питания военнослужащих, разнообразить меню, - подвёл черту начальник продовольственной службы Западного военного округа полковник Таразевич. – Наши специалисты принимают участие в международных конкурсах, осваивают международную кухню. Но главная задача заключается в том, чтобы суметь приготовить такую же вкусную и натуральную еду в полевых условиях, в любое время суток, при любых климатических условиях. Конечно, определённые выводы мы для себя сделали, обо всех недостатках доложим на конференции по питанию в мае. А победителям - мои поздравления!
Народный инспектор против «Автохамов» - Дмитровский вестникУстановив на свой телефон приложение «Добродел» и «Народный Инспектор» жители могут сообщать о парковке автомобилей на зеленых насаждениях, детских площадках,
21.11.2017 Дмитровский вестник
Когда выгоднее открыть вклад в банке? - Дмитровский вестникВиталий Соловьёв, региональный управляющий Дополнительным офисом «Дмитровский» Банка "Возрождение": Как правило,  лучшие условия по вкладам банки стараются предложить перед Новым годом.
21.11.2017 Дмитровский вестник
Незаконное строительство выявили в природоохранной зоне в Дмитровском районе - Дмитровский вестникПо факту незаконного строительства вблизи озера Круглое в Дмитровском районе Подмосковья завели уголовное дело, говорится в сообщении ГСУ Следственного комитета РФ по Московской области.
21.11.2017 Дмитровский вестник
Главную елку страны спилят в Подмосковье 15 декабря - Истринские ВСетиВ Подмосковье 15 декабря спилят главную новогоднюю ель страны, которую установят на Соборной площади Кремля, ее уже выбрали из трех претенденток Об этом сообщает сайт РИАМО.
21.11.2017 Истринские ВСети
Синоптики обещают сегодня небольшой снег и до плюс 2 градусов - Истринские ВСетиВ г. о. Истра 21 ноября ожидается облачная погода и небольшой снег, максимальная температура воздуха составит два градуса тепла Об этом сообщает портал РИАМО со ссылкой на сайт «Метеоновости»:
21.11.2017 Истринские ВСети
Подмосковный Росреестр приглашает бизнес на «Методический день» 30 ноября - Ленинская Шатура30 ноября Управление Росреестра по Московской области проведет «Методический день» для регионального бизнеса.
21.11.2017 Ленинская Шатура
Вести-Москва. Эфир от 20 ноября 2017 года (14:40) - Вести-МоскваПожизненный срок и 15 миллионов рублей в качестве компенсации ущерба: вынесен приговор убийце пятерых байкеров.
20.11.2017 Вести-Москва
Водитель и двое детей пострадали в результате аварии в Рузском округе - Красное знамяДве машины столкнулись в половине десятого утра 19 ноября на 32-м километре автодороги Звенигород – Колюбакино – Нестерово.
20.11.2017 Красное знамя
Клинские полицейские ищут сбежавшего из мест лишения свободы преступника - Серп и Молот15 ноября 2017 года в 17:30 уклонение из мест лишения свободы совершил осужденный за совершение краж и грабежей уроженец Республики Беларусь гражданин Забело Александр Александрович, 1996 года рождения,
20.11.2017 Серп и Молот
Люди пострадали в результате опрокидывания автобуса на трассе в Домодедове - Подольский рабочий
Люди пострадали в результате опрокидывания автобуса на трассе в Домодедове
В результате падения в кювет автобуса, следовавшего из Ростова в Москву, пострадали люди, ДТП произошло на федеральной трассе в районе подмосковного Домодедова.
Подольский рабочий
В Москве у мужчины с банковской карты похитили 140 тыс рублей - Подольский рабочий
В Москве у мужчины с банковской карты похитили 140 тыс рублей
Неизвестные в течение полутора часов сняли с банковской карты жителя столицы порядка 140 тысяч рублей, деньги снимали в банкоматах, расположенных в разных концах города.
Подольский рабочий
В серьёзных ДТП пострадали водители и пассажир - Копейка
В серьёзных ДТП пострадали водители и пассажир
За период, с 10 по 17 ноября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 66 ДТП с материальным ущербом, а также три происшествия в которых пострадали люди.
Копейка
К 100-летию Великого Октября - КПРФ    17 ноября 2017 года в Орехово-Зуево состоялось совместное мероприятие РК КПРФ и краеведческого музея, круглый стол на тему: «Революционные события 1917 г. в городе Орехово-Зуево».
20.11.2017 КПРФ
Зарайская «Надежда» посетила «град Петров» - За новую жизньВот уже на протяжении 20 лет Московский областной Центр развития дополнительного образования детей и юношества проводит фестиваль-конкурс детского и юношеского технического и художественного творчества «Юные таланты Московии».
20.11.2017 За новую жизнь
Выставка, на которую хочется вернуться - Дмитровский вестник​​​​​​​Первая в истории музея  выставка предметов из коллекции Картографии «Природа дмитровского края на старых картах» открылась в музее-заповеднике «Дмитровский Кремль» в минувшую пятницу в ходе работы конференции по о
20.11.2017 Дмитровский вестник
С ПЕСНЕЙ ПО ЖИЗНИ - Красногорские вести
С ПЕСНЕЙ ПО ЖИЗНИ
Народный коллектив хор ветеранов «Надежда» отметил 20-летие в КЦ «Красногорье»   СЛУЖЕНИЕ НАРОДНОЙ КУЛЬТУРЕ Радий Хабиров, глава г. о. Красногорск, в благодарственном адресе,
Красногорские вести
«Меценаты Балашихи» переехали в Москву - Газета Факт
«Меценаты Балашихи» переехали в Москву
В московском Музее предпринимателей, меценатов и благотворителей с 12 ноября работает выставка "Предприниматели и меценаты земли балашихинской".
Газета Факт
В галерее на Солнечной начались «Метаморфозы» - Авиаград Жуковский
В галерее на Солнечной начались «Метаморфозы»
Выставка работ художницы Натальи Смолиной открылась в жуковской галерее «Лайн Арт», сообщила руководитель галереи Марина Грибова.
Авиаград Жуковский
Более 60 спортсменов приняли участие в турнире по самбо в Орехово-Зуеве - Орехово-Зуевская правдаОткрытый турнир, посвященный дню рождения самбо, прошел в Орехово-Зуеве, на ковре сошлись более 60 спортсменов, сообщается на странице ВК комитета по культуре, делам молодежи, спорту,
20.11.2017 Орехово-Зуевская правда
Арсений Галицкий: «Риск – это нормально,  но он должен быть оправдан» - Егорьевский Курьер№ 46 от 15 ноября 2017 г.   «Егорьевский курьер» продолжает интересоваться судьбой юного егорьевского мотогонщика Уже не единожды на страницах нашей газеты выходили публикации о восходящей звезде мотокросса,
20.11.2017 Егорьевский Курьер
1.jpg - Администрация г.ДубныВ прошедшие выходные, 12 ноября 2017 г., в спортивном комплексе "Волна" состоялся традиционный межрегиональный открытый турнир по художественной гимнастике “Жемчужина - 2017”.
20.11.2017 Администрация г.Дубны
В Одинцово открылась первая детская следж-хоккейная школа «Умка» - Серебряно-Прудский вестник
В Одинцово открылась первая детская следж-хоккейная школа «Умка»
В Одинцовском спортивно-зрелищном комплексе «Ледовый дворец» прошло торжественное открытие первой детской следж-хоккейной школы «Умка».
Серебряно-Прудский вестник
К финишу – в образе жениха и невесты - Красное знамя
К финишу – в образе жениха и невесты
После марафона «Живу спортом» его участники ружане Егор Гришин и Людмила Морозова ответили на вопросы корреспондента «Красного знамени».
Красное знамя
Командная победа важнее личной - Егорьевский Курьер
Командная победа важнее личной
№ 46 от 15 ноября 2017 г.  ВМоскве в минувшие выходные состоялся главный командный турнир континента по спортивной борьбе – Кубок европейских наций-2017.
Егорьевский Курьер
В Подмосковье весной 2018 года начнут строительство завода Hino Motors - РТВ-ПодмосковьеВласти Московской области уверены, что весной будущего года в Подмосковье начнётся строительство завода японской корпорации Hino Motors  Ltd.
20.11.2017 РТВ-Подмосковье
Народный инспектор против «Автохамов» - Дмитровский вестникУстановив на свой телефон приложение «Добродел» и «Народный Инспектор» жители могут сообщать о парковке автомобилей на зеленых насаждениях, детских площадках,
21.11.2017 Дмитровский вестник
Япония готова помогать Подмосковью в борьбе с отходами - Орехово-Зуевская правдаВласти Токио готовы делиться опытом и помогать Подмосковью бороться с отходами, сообщил во вторник на встрече с делегацией Московской области заместитель министра транспорта, земли, инфраструктуры и туризма Японии,
21.11.2017 Орехово-Зуевская правда
21 ноября – Всемирный день приветствий - Красногорские вести
21 ноября – Всемирный день приветствий
Обычай приветствовать друг друга существует с незапамятных времен. И это не только банальная вежливость.
Красногорские вести
Более 400 человек стали участниками добровольческой конференции в Пушкинском районе - Газета Маяк
Более 400 человек стали участниками добровольческой конференции в Пушкинском районе
Более 400 специалистов и учащихся образовательных учреждений приняли участие во всероссийской rонференции обучающихся образовательных организаций «Добровольчество в сфере культуры:
Газета Маяк
Делегация правительства Московской области прибыла в Японию с двухдневным рабочим визитом - Ступинская панорама
Делегация правительства Московской области прибыла в Японию с двухдневным рабочим визитом
Автор фотографии: Пресс-служба Губернатора Московской области, Денис Трудников Делегация правительства Московской области под руководством губернатора Андрея Воробьева прибыла в Японию с двухдневным рабочим визитом,
Ступинская панорама
С Днём работника налоговых органов - Павлово-Посадские известияСегодня, 21 ноября, отмечается День работника налоговых органов. Автор фотографии: Фотобанк МО Уважаемые работники налоговых органов Российской Федерации!
21.11.2017 Павлово-Посадские известия
Заключение договоров на вывоз мусора – обязанность жителей частного сектора - Красногорские вестиОчередную акцию по информированию жителей о необходимости заключения договоров на вывоз мусора провели активисты красногорского движения «Зеленый патруль» в частном секторе в Нахабине.
21.11.2017 Красногорские вести
Около 20 % месячной нормы осадков выпало в Орехово-Зуеве и районе минувшей ночью - Орехово-Зуевская правдаМинувшей ночью в Московской области местами выпало до 11 миллиметров осадков, что составляет 19% от месячной нормы осадков ноября,
21.11.2017 Орехово-Зуевская правда
Небольшой снег и до плюс 2 градусов ожидается в Московском регионе во вторник - Красное знамяАвтор фотографии: Пущинское информагентство, Андрей Михайлин В Москве и Подмосковье во вторник ожидается облачная погода и небольшой снег, максимальная температура воздуха составит два градуса выше нуля,
21.11.2017 Красное знамя
image - Domodedovo-City.RuАвтобус, следовавший из Ростова в Москву, перевернулся на трассе в Домодедовском районе.
21.11.2017 Domodedovo-City.Ru